주방은 단순한 요리 공간을 넘어, 가족과 함께하는 소중한 추억이 깃드는 곳입니다. 그래서 우리는 주방을 더욱 아름답고, 편리하며, 안전하게 만들어줄 도구를 찾게 됩니다. 여기, 당신의 주방에 예술적인 감각과 뛰어난 기능성을 동시에 선사할 BOUMBI 북미산 월넛 엔드그레인 도마를 소개합니다.
최상급 북미산 월넛의 깊이 있는 아름다움
BOUMBI 도마는 흔히 ‘월넛’이라 불리는 저가 목재가 아닌, 최고급 북미산 블랙 월넛만을 고집합니다. 짙은 색감과 섬세하게 흐르는 듯한 무늬는 단순한 도마를 넘어, 주방의 품격을 한 단계 끌어올리는 예술 작품과 같습니다. 북미산 월넛은 그 아름다움뿐만 아니라, 뛰어난 내구성과 안정성을 자랑합니다. 변형이 적고, 적당한 경도를 지녀 칼날에 무리를 주지 않으면서도 오래도록 사용할 수 있는 이상적인 소재입니다.
동남아 월넛과의 차별성: 품질의 중요성
시중에는 북미산 월넛과 유사한 색감과 무늬를 가진 동남아 월넛이 유통되기도 합니다. 하지만 동남아 월넛은 변형률이 높고, 물관의 크기가 커 쉽게 오염되어 내구성이 떨어지는 단점을 가지고 있습니다. BOUMBI는 이러한 문제점을 간과하지 않고, 위스콘신에 위치한 미국 협력업체에서 직접 벌목한 최고 품질의 월넛 원목만을 사용하여 도마를 제작합니다. 원목 수입부터 제재, 건조, 가공까지 모든 과정을 직접 관리하며, 최고의 품질을 보장합니다.
BOUMBI만의 차별화된 제작 공정
BOUMBI는 최신 설비와 숙련된 기술자의 손길이 조화롭게 어우러진 독자적인 제작 공정을 통해 뛰어난 품질의 도마를 생산합니다.
FDA 승인 접착제와 NSF3H 미네랄 오일: 안전을 최우선으로
BOUMBI는 소비자의 건강과 안전을 최우선으로 생각합니다. 도마 접합에 사용되는 접착제는 FDA 승인을 받은 도마 전용 접착제로, 안심하고 사용할 수 있습니다. 또한, NSF3H (food-grade) 미네랄 오일을 충분히 함침시켜 목재의 수분과 습도 변화에 의한 변형을 최소화했습니다.
고주파 진공 건조: 변형을 막는 핵심 기술
BOUMBI는 자체 설비를 통해 월넛 원목을 판재로 제재하고, 고주파 진공 건조 방식을 사용하여 완벽하게 건조합니다. 고주파 진공 건조는 진공 상태에서 목재에 고주파를 이용하여 열을 가하는 방식으로, 물의 끓는점이 낮아져 목재 손상 없이 함수율을 8% 이하로 낮출 수 있습니다. 이는 월넛과 같은 고급 수종의 변형을 방지하는 데 필수적인 기술입니다.
장인 정신이 깃든 수작업 마감
최신 장비와 CNC 가공을 통해 합리적인 가격을 유지하면서도, 숙련된 기술자들이 손수 마감하여 세심한 부분까지 완벽하게 다듬습니다. BOUMBI는 최첨단 기술과 장인 정신의 조화를 통해 최고의 품질을 구현합니다.
엔드그레인 도마의 특별함: 칼날 보호와 위생적인 사용
BOUMBI 월넛 엔드그레인 도마는 일반 도마와는 다른 특별한 장점을 지니고 있습니다. 엔드그레인 도마는 나무의 결이 수직으로 드러나도록 제작되어, 칼날이 나무 섬유 사이로 들어가기 때문에 칼날 손상을 최소화합니다. 또한, 칼자국이 잘 생기지 않아 위생적으로 사용할 수 있으며, 세척 후 건조가 빨라 세균 번식을 억제하는 효과도 있습니다.
플레이팅 도마로도 손색없는 아름다움
BOUMBI 북미산 월넛 엔드그레인 도마는 고급스러운 짙은 나무색과 가지런한 나무결이 조화를 이루어, 육류, 생선, 김밥, 야채 등 다양한 음식의 플레이팅에도 완벽하게 어울립니다. 당신의 요리를 더욱 돋보이게 하고, 식탁을 더욱 풍성하게 만들어줄 것입니다.
오래도록 사용하는 방법: BOUMBI 도마 관리 키트
BOUMBI 엔드그레인 도마는 관리를 통해 오랫동안 새것처럼 사용할 수 있습니다. BOUMBI 도마 관리 키트는 원목 주방용품 관리에 필요한 미네랄 오일, 컨디셔너, 브러쉬, 사포로 구성되어 있어 편리하게 관리할 수 있습니다. 쿠팡에서 "BOUMBI 도마관리 키트"를 검색해보세요.
BOUMBI: 신뢰할 수 있는 국내 브랜드
BOUMBI는 목재 주방용품을 100% 국내에서 제작하여 해외에 수출하는 브랜드입니다. 미국과 일본 아마존에서 많은 고객들에게 좋은 평가를 받고 있으며, 뛰어난 품질과 합리적인 가격으로 인정받고 있습니다. BOUMBI는 당신의 주방을 더욱 아름답고 편리하게 만들어줄 최고의 선택입니다.
자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1: 도마 세척은 어떻게 해야 하나요?
A1: 미지근한 물에 중성세제를 사용하여 부드러운 스펀지로 닦아주세요. 뜨거운 물이나 식기세척기 사용은 피해주세요. 세척 후에는 마른 행주로 물기를 완전히 제거하고 통풍이 잘 되는 그늘에서 건조해주세요.
Q2: 도마 관리는 얼마나 자주 해야 하나요?
A2: 도마 사용 빈도에 따라 다르지만, 일반적으로 한 달에 한 번 정도 미네랄 오일을 발라주면 좋습니다. 도마 표면이 건조해 보이거나 칼자국이 많이 생겼을 때는 더 자주 관리해주세요.
Q3: 도마 보관은 어떻게 해야 하나요?
A3: 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해주세요. 습기가 많은 곳은 피하는 것이 좋습니다. 도마를 벽에 기대어 세워두면 통풍이 잘 되어 건조에 도움이 됩니다.